ダイエットにもおススメの健康レシピ♪
夏本番を前に、そろそろ体の
ラインが気になってきませんか?
本格的にダイエットを始めよう、
という方も、健康を考えて毎日の
献立を考えている、という方にも、
是非おススメしたいのが、
のサイトです。
アナタはもう、チェックされた
でしょうか?
これは、「大事な人に思いやりを
もって作ってあげたいレシピ」を
募集したもの。
コンテストのルールは、
・からだへの思いやり
=材料は2人分でブナピーを
100g以上使用
・地球への思いやり
=材料、調理方法にエコな
ひと工夫
・おさいふへの思いやり
=材料費は2人分500円以内
というもの。
今日7月10日の
「プナピーの日」
に、その気になる結果が
発表されています。
ななも早速、サイトを見て
みましたが、なんと696通もの
応募があったそうです。そんな
たくさんの候補の中から
選ばれた、美味しそうな
「おもいやりレシピ」は、
全8品。
どれも美味しそうな一工夫が
されていて、オリジナリティ
溢れるレシピばかり♪
栄えあるグランプリ受賞
作品は、こちらの
「ブナピーの明太磯辺焼」
です。
すっごく美味しそうなのですが、
ななが作ってみたいレシピを
選ぶとしたら、今の暑い季節
にも作りやすそうで、かつ
食べやすそうな
「さっぱり切り干し大根と
ブナピーの和え物」
かなぁ。
切り干し大根って、どうも
いつもの定番、和風の
味付けしかしたことが
ないのですが、ひと味
違った感じが、食欲を
そそられます。
体に良いと言われている
お酢が使われているのも、
なかなか良いポイント
ですよね。
しゃきしゃきとぷるぷるの
食感が同時に味わえる、
というのが、かなり
美味しそう♪♪
ということで、お仕事が
お休みの今日、早速
作ってみました。
サイトのレシピを見ながら
作りはじめて、ほんとに
簡単に作ることが出来
ちゃいました。
確かに、ブナピーの
つるんぷるんとした楽しい
食感と、切り干し大根の
歯ごたえが、美味しい!
これは、大切な家族の毎日の
食卓に、何度も登場させたい
レシピになりそうです。
健康を気にしているお友達を
招待してのホームパーティ
なんかにも、みんなの
注目を集めそうで、なかなか
良いレシピではないかなぁ、
と思います。
ちなみに、このブナピー、
ホワイトぶなしめじが
本来持っているビタミンB2、
ナイアシン、パントテン酸
などを豊富に含むだけでは
なく、旨味成分も多い、
ぶなしめじを品種改良した、
ホクトオリジナルのきのこ
なんですって。
きのこですから低カロリー
ですし、食物繊維がたくさん
含まれているので、ダイエット
効果のほか、血中コレステ
ロールを低下させたり、
動脈硬化を抑制する働きが
高かったり、という健康
効果が知られています。
ぶなしめじと違って、きのこ
特有の苦味が少ないため、
きのこがニガテ、という
お子さんでも食べてくれ
ますよね。
「白いきのこ」という
見た目も、とっても
可愛らしいですし、
ななもよく購入している
食材の一つなんです。
そして、ホクトといえば、
テレビCMやパッケージ
でもおなじみの、あの
可愛いキャラクター
「きのこ組み」。
そのオリジナルグッズが
抽選で当たるキャンペーン
では、可愛いグッズ
ばかりですよね♪
ななも何度か応募して
ますが、残念ながら
まだ当たったことが
ありません…
食欲を我慢したくない、
便秘を予防したい、
という乙女ゴコロに
ぴったりなブナピー
レシピ、アナタも今晩
早速、作ってみませんか?
こんなデザートレシピも
あるサイト、まずは
チェックしてみて♪
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